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每一個身處機關單位的材料人，在成長的那段心酸歷程中幾乎都與“酒”文化過過招，對這頗具特色的“非物質文化遺產”，有人嗤之以鼻，有人游刃有余，有人徒增傷感，還有人束手無策。酒場應酬，有時著實會讓人為難：拒絕吧，喝酒也是為了更好的工作；推辭吧，難免會駁了對方幾分情面；應和吧，56度白酒又是那樣令人反胃和難以下咽……慶幸的是，十八大以來，為了落實全面從嚴治黨、從嚴管理干部，先后開展了黨的群眾路線教育實踐活動、“三嚴三實”專題教育、“兩學一做”學習教育，反四風、反腐敗、反公款吃喝、反違規報銷的高壓態勢也已成為常態，正風肅紀、問責問效也被推上了前所未有的高度。而高檔會所、違規接待、超標用車等奢靡之風也在“八項規定”的重拳出擊下得到了有效規范和嚴肅整治，這對于每個從事黨政機關、辦公室文秘工作的同志來說，是一件喜大普奔、齊家歡樂的大好事，因為終于不要再喝酒了，終于可以按時回家陪護家人了。今天理科生就再次“以善寫文為出發點，能辦會為著重點，肯辦事為落腳點，常說話為關鍵點，會喝酒為支撐點”，與大家分享一下在黨規黨紀、廉潔從業、八項規定的合情合理、合規合法的范圍內，如何正確參加日常生活中那些“不開發票、自掏腰包、集中AA制”的私人宴請、朋友小聚、兄弟小酌、部門聯誼、科室聚餐、食堂接待等酒場，如何更好地百般錘煉、千錘萬鑿從而成長為一個面面俱到、素質過硬、善文能武的“材料狗”。
很多朋友真的很不喜歡參加曾經那些含沙射影“飯局、酒局”，一是酒難喝；二是頗為無聊和尷尬。理科生看“酒場來襲，到底要不要去？”這個問題，得因人而異，得根據個人性格脾氣、職業規劃和人生價值追求去抉擇，因為無論哪一種酒場、飯局，作為常常提筆寫材料、圍著領導轉的紅人、能人，自然是不會被落下。所以，此時如果想實現目標價值，有所為更有所不為，那么“不想去也得去”，拒絕的話一則會使邀約人很沒有面子，二則會脫離集體，三則不利于自身人脈的擴大和積累；而如果想去，又不好意思應和，可以找一個“冠冕堂皇”的理由，例如：手頭的稿件明天一早還得交給領導審閱，晚上還得再加個班。有時領導得知于此，自然知道孰輕孰重，基本情況都是一拍大腿：算了，今天先去，明天再說吧！這樣的半推半就，既立了牌坊賣了乖，拖延了工作任務，也與領導自然地拉近了幾分距離。有的朋友著實不喜歡喝酒，其實，年輕人沒幾個喜歡的，但有時真的沒有辦法，畢竟很多陌生人變成熟人，圈子的建立與融入，交集大多在酒場、在飯桌；再者，適當飲酒自古就是中華歷史文化的“非物質文化遺產”，而自身常常又與文字筆墨打交道，不沉淀、不熏陶、不浸染點酒文化，從某種意義上來說也不利于材料撰寫的積累和發揮。所以，對于要不要去喝酒這件事，首先要“在心態擺罡正，在行動上放緩和，在言語上留余地”。只要符合八項規定精神，只要不違反單位的紀律和規矩，是可以視情參加的。而且這樣的“酒”在形式上、在實質上才能喝的到位、干的痛快、飲的安全！
對于這個問題，筆者也是感同身受，時常不解，滿是疑惑。剛開始參加酒場，總覺得自己年輕，職位最低而略顯多余。因為能圍坐酒桌的大多是領導、長輩、前輩，與他們聊天有時不在一個頻道，飯菜口味也不在一個年代，去了以后別提有多別扭、多尷尬了。這個時候就要把握一個原則——眼要活，腿要勤，嘴要甜。“眼要活”——看什么？無論是作為參加者還是邀請者，入場后都要先觀察對方的一言一行，首先學習他人是如何恰到好處的談天闊地，如何寒暄問候、交際聊天的，及時有效補足自身空白的領域，思考從未思考過的問題，爭取在酒桌上增長見識和閱歷。其次，當大家都在等候客人的間隙，一般會選擇打牌、品茶等娛樂，這個時候你的作用就要積極發揮了，例如：接過服務員手中的茶，親自泡茶、沖茶、洗茶、倒茶、添茶，有的領導個人習慣很是特殊，有的不喝茶葉，有的只喝涼白開，有的只愛礦泉水，而對于每個人的習慣、特性都要銘記在心，都要細心關照、及時過問、服務到位。“腿要勤”——跑什么？進入正題后，無論能不能喝，想不想喝，舉杯喝酒這件事可以暫且先放放。開始跑腿，例如：哪位領導的酒少了、茶少了，要及時添；酒過三巡，領導摸起香煙，要雙手遮風，把火遞上；領導起身，要主動助其開門，并陪同上廁所……對于這些細枝末節要做到“眼觀六路耳聽八方”，多于觀察、勤于領會、善于思考，始終虔誠、體貼、周到做好“跑腿工作”。再者，有的領導喜歡“三中全會”，當白酒結束，要趕緊招呼并幫助服務員撤下分就器和酒盅，換上高腳杯；紅酒結束，要速開啤酒，傾倒斟滿……酒桌文化博大精深，地域風俗不盡相同，南北區別差異甚大，白酒、紅酒、啤酒也各有各的喝法和規矩（可自行百度），這個時候則是彰顯你“眼力見”、服務能力及業務水平的大好時候了。對于此類端茶送水的活，很多朋友不屑一顧，覺得是亂獻殷勤、低三下四、亂拍馬屁。殊不知，從入門到散場，你的一系列服務工作，都會有人看在眼里，記在心理。你也許不善言辭，也許這個場合還輪不到你自由發言，也許你也擔心不慎言多必失，而這些簡單不過的“端茶送水”則是你最好的外衣，區區小事足可以體現著你過人的業務素養和公關能力，領導與賓客也更會看在眼里，贊賞有佳，因為很多時候行勝于言。另外，你如此表現，也是給自己部門、自己領導臉上添光增彩。但凡事都需要把握尺度，適可而止，直起腰桿，落落大方，做到不卑不亢，不行于色，不卑躬屈膝，點頭哈腰，切不能輸了氣場，被人看扁，由人喝使。“嘴要甜”——說什么？無論是敬酒還是被敬酒，在接對方話的時候，都要彬彬有禮，彰顯素養，前綴要加姓氏，后綴要帶官級；酒過中旬，便可拋開左右，與同桌人套上近乎，叔叔大伯，姐姐阿姨，弟弟妹妹，嘴甜定不會吃虧，既混個臉熟，也留下個好印象，他日再會，也好接敘前緣。另外，很多朋友總覺得和領導喝酒不在一個頻道上，聊不到一起，談不到一塊。這個時候就要學會“傾聽”，不要亂插嘴、不要亂表態，更不要輕易打斷他人談話，因為很多領導坐在一起的時候，大家的表現欲都會很強，都想突出自己搶個風頭，這個時候就需要有人去認真恭聽每個的即興發言人，必要時得目視對方，點頭示意，報以微笑，鼓勵其說下去。而對于中途冷場，更要學會巧妙的挑起話題，引導大家繼續暢談下去。對于酒場也有大忌：一不可失態，二不可胡言。很多時候，說者無心，聽者有意，始終要遵循“酒可以多喝，但話決不可亂說、胡說、想說就說，必要時要學會裝聾作啞，裝瘋賣傻。
有句古話，救場如救火，此時救什么？一是救人，二是救場。領導往往喜歡帶下屬出去喝酒，無論是公還是私，一是有個陪襯可以突出其領導地位，二是對于身邊人，是信得過、用的慣。但無論參加什么場合，遇到什么人物，難免會遭遇胡攪蠻纏，勸酒、灌酒之人。對于此，在上文“眼要活”中就提到，在開場時就要格外小心，此人也定是活躍、話多、能喝之人，對其一定要提高警惕。一防是否喝滑酒，二防是否會故意為難領導。如果有傾向，要遵循“敵不動我不動，敵動我伺機而動”的原則，關鍵時候要出面擋酒，時機成熟要主動敬酒，堅持時刻維護領導，袒護領導，幫領導解圍（對于“擋酒詞”要根據實際情況靈活變化）。俗話說“吃人的嘴軟，拿人的手短”，喝酒也是必有主題，定有緣由。對于這類敏感節點，如發現違規宴請、超標接待、公款吃喝、迎來送往、求人辦事、違規違法等酒場，一定要機敏警覺，提高警惕，走為上策，切記不該參加的一概不參加，不應前往的一概不前往；對于老鄉會、同學會、戰友會等場合也要分清緣由，摸清底牌，堅決依法、依規參加酒場，劃清作風紅線，切忌“頂風違紀”。如果酒中發現時機不對，話風偏移，也一定要及時“救場”——不開發票，個人搶先埋單，絕不可丟下把柄，落人口舌，更不能心存僥幸、麻痹大意，違反黨規黨紀和八項規定，損害黨和國家以及人民的利益。在正規聚會，對牽頭組織者，有時酒多而忘記或疏忽埋單，自己則要及時擔當，自掏腰包幫其墊付（每次喝酒身上不帶大額現金是為了安全，但帶張信用卡也是無可厚非，以備不時之需）。另外對于公務需要正常接待，也是需要自己前去埋單結賬，所以對于這些酒后瑣事，切不可疏忽大意、自亂陣腳。再者，對于不勝酒力，酒后神魂顛倒、口齒不清之人，也要為其安全考慮，幫其打車、代駕，送其回家。無論能不能喝，喝了多少，自己更得要保持絕對的清醒，領導臨時交代的任務也要辦妥、辦好，也要把客人送走。這一系列的程序，都需要一個極為清醒的頭腦才能去妥善完成，所以，酒量好不是英雄，酒后有條不紊、清醒如初的人才是一名名副其實的“酒”火員，才是接人待物的協調高手， 酒場如戰場，對于年輕的你可以不是一個老司機，那如果想做一個面面俱到、素質過硬、善文能武的“材料狗”，會喝酒、能喝酒、喝好酒在某些時候也是一項安身立命、深藏功與名的必備技能。所以，衷心希望每一個“材料狗”都能在寫好文、辦好事、說好話、開好會的基礎上，做到“不喝酒、少喝酒、喝好酒”！
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