摘要:好筆桿子網小編為你整理了多篇相關的《2024關于促進我市酒店行業高質量發展的調研報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在好筆桿子網還可以找到更多《2024關于促進我市酒店行業高質量發展的調研報告》。
作為服務業的重要組成部分,酒店既是區域經濟社會發展的窗口,也是帶動三產、促進就業的支柱,建設投入大、運營成本高、經濟收益低。2020年以來,受新冠肺炎疫情影響,酒店行業經營狀況出現了前所未有的“倒春寒”。從XX市統計局公布的數據來看,2020、2021年住宿及餐飲業經營指數兩年平均下降6.4%,特別是2021年第四季度以來,住宿、餐飲消費嚴重受挫,收入增速由正轉負,同比下降2.3%,較當年前三季度下滑13.3個百分點。近期,我們通過實地走訪、電話咨詢、網上查閱等方式,對XX市區及周邊城市酒店企業進行了調研,具體情況如下:
一、行業經營現狀
XX市中心城區范圍內擁有50間客房以上酒店共112家。按規模分,客房總數在100間以上有53家,共有客房7713間;客房總數在50間—100間有59家,共有客房4037間。按定位分,準五星級酒店3家,占總數的2.6%;高檔型酒店19家,占總數的17%;舒適型酒店26家,占總數的23%;經濟型酒店64家,占總數的57%。據統計,2022年第一季度,XX中心城區酒店餐飲收入31700萬元,同比下降9.5%;3月份餐飲收入9551.8萬元,同比下降9%。
(一)規模以上酒店經營定位不準
2021年,XX市實現地區生產總值5435.18億元,躋身全國50強,是XX第二大經濟體,經濟總量超過XX、XXXX、XXX等周邊城市,但從酒店行業來看,經營定位與經濟發展、消費水平不同步,精品意識不強,經營理念落后,缺少高端、精品酒店供給,難以滿足外賓、高規格及重大特殊接待需求。酒店企業自身定位模糊,高中檔層次分類不清,管理水平、服務供給與酒店定位不相匹配,無論客房檔次還是菜品種類,均大同小異,缺乏多樣化、個性化,未形成各自特色,同質化現象嚴重,致使顧客選擇高不成低不就。
(二)規模以上酒店客房定價偏低
因XX市場沒有形成統一的行業規范約束,加之受經營理念、同質競爭、體量位置、新冠疫情等多重因素影響,XX市中心城區酒店整體定價偏低,不僅壓縮了收益空間,而且一定程度上還存在惡性競爭,嚴重影響酒店的對外形象和服務品質。目前,XXXX、XXXX、XXXX 3家準五星級酒店平均房價約為360元/間/天,高檔型酒店平均房價約為300元/間/天,舒適型酒店平均房價約為260元/間/天,經濟型酒店平均房價約為180元/間/天。準五星、高檔型酒店平均房價較XX約低200元,較XX、XX、XXXX、延安約低80—120元,快捷、商務酒店平均房價與XX、XX、XXXX等城市基本持平。綜合定位與定價來看,準五星、高檔型酒店在提高服務品質、提升經營業績上仍有較大空間。
…… 此處隱藏3116字,全部文檔請下載后查看。喜歡就下載吧 ……
![](/skin/zhann/images/icon_word.2.png)
![](/skin/zhann/images/icon_star.png)
![](/skin/zhann/images/icon_star.png)
![](/skin/zhann/images/icon_star.png)
![](/skin/zhann/images/icon_star.png)
![](/skin/zhann/images/icon_star.png)
![](/skin/zhann/images/down.png)