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2023年官媒重要評論匯編：2023年官媒重要評論匯編（55篇）
多措并舉，防范外賣食品浪費（評論員觀察）
推動形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自治、社會監(jiān)督、消費者參與為一體的制止餐飲浪費共治格局
通過網(wǎng)絡訂餐，如今已成為不少人的消費習慣。統(tǒng)計顯示，截至2022年12月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達5.21億。線上點餐規(guī)模不斷擴大的同時，外賣食品浪費現(xiàn)象也引發(fā)關注。為了享受商家的“滿減優(yōu)惠”，多加吃不了的食品；菜量標識不夠明確，缺乏必要提醒，收到外賣才發(fā)現(xiàn)點多了……種種原因導致部分消費者超量點餐，使得網(wǎng)絡訂餐成為餐飲浪費的一個高發(fā)區(qū)。
防范外賣食品浪費，是制止餐飲浪費的重要環(huán)節(jié)，也是網(wǎng)絡餐飲平臺實現(xiàn)高質量發(fā)展的內在要求。反食品浪費法明確規(guī)定：“餐飲外賣平臺應當以顯著方式提示消費者適量點餐。”不久前，市場監(jiān)管總局、商務部聯(lián)合印發(fā)《關于發(fā)揮網(wǎng)絡餐飲平臺引領帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》，從優(yōu)化餐品供給結構、強化全流程消費提醒、優(yōu)化平臺規(guī)則協(xié)議等方面提出10項舉措。這對于充分發(fā)揮平臺企業(yè)在引導適度點餐、推動“光盤行動”方面的帶動作用，推動建立防范外賣食品浪費的長效機制，具有重要意義。
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