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兒童餐合同范本 第1篇
甲方:__________有限公司(以下簡稱甲方)
乙方:__________有限公司(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協(xié)議。
一、經(jīng)營與服務范圍按照甲方餐飲服務需求,乙方為甲方提供職工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社會化經(jīng)營和服務項目,本協(xié)議就餐廳服務相關事項進行明確。
二、餐費標準職工餐:應提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按元/人的標準合理計價如市場環(huán)境變化較大,套餐標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場價格、保證乙方略有盈余的原則合理計價。
三、服務期限:
1、自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止,服務期為壹年。期滿后,在同等條件和要求下,乙方應有優(yōu)先進駐權。
2、在協(xié)議簽訂之后,乙方試用二個月,如二個月期間不能扭轉現(xiàn)有局面或不能達到甲方要求和滿意(含小餐廳),甲方有權終止協(xié)議。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將現(xiàn)有基礎設施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng),符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點(按移交清單雙方簽字)后,移交乙方使用,服務期滿后,乙方應將所有屬于甲方的物品交還甲方,如有遺失和損壞,乙方負責賠償(自然耗損除外)。
2、服務期內(nèi),水電煤炭等費用由乙方自負。為保證伙食質(zhì)量,讓利于甲方職工,電、甲方按每月5000元標準給予乙方水、煤消耗補貼,超出部分由乙方承擔。招待餐所用燃料費用(煤氣費用等)由乙方自負。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計量為準。水費單價為:元/噸,電價為:元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準,價格以甲方采購價計價,乙方也可自行采購煤炭。
3、如政府相關部門要求申領《衛(wèi)生經(jīng)營許可證》等,甲、乙雙方均應予積極配合。
4、乙方對招待餐部分實行有償服務,要向甲方交納管理費用,甲方按招待餐營業(yè)額的5向乙方收取管理費。
5、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應低于市場價格,甲方參與核定價格。接待餐廳應配備淮揚菜式廚師,包廂服務人員服務水準須經(jīng)甲方認可。
6、乙方不得利用甲方場地從事對外經(jīng)營活動。
7、甲方在現(xiàn)有的基礎硬件設施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解決。合同終止時,甲乙雙方按清單交接。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應辦法:憑飯卡進餐;
2、憑飯卡進餐,乙方應按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷品種不低于4種,素菜不低于6種,每餐價格元/餐標準為至少一大葷二素菜,米飯、例湯不限量,員工用餐同時可選各式小炒和特色菜品。
3、招待餐和自由餐標準另議,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準操作,力求做到客戶滿意。
4、菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復。乙方做到提前公布一周菜譜,無特殊情況,不得更改。
5、膳食供應時間:早餐6:30—7:30,午餐11:30—12:00,晚餐,5:30—19:30;夜宵1:00---2:30;超過規(guī)定時間,食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、乙方銷售的食品,應做到價廉物美。
7、乙方對小餐廳必須以三星級標準來經(jīng)營管理,達到甲方的要求和滿意,服務員必須有專業(yè)業(yè)務知識和禮儀知識,二個月試用之后,乙方可以承包形式經(jīng)營,具體承包方案另議。
8、乙方可以提供早點,要求花樣品種多,在公司門口或在食堂都可以擺賣,但一定要做到衛(wèi)生達標。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、服務期內(nèi),乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權對乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進行檢查、考核。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便丟棄。
3、乙方應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責任由乙方承擔
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證上墻公開。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
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