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外包項目合同范本 第1篇
甲方：
乙方：
甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經營服務管理工作的有關事宜，與乙方在平等互利的基礎上，依據《^v^合同法》及相關法律法規的規定，經雙方協商，將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經營一事達成如下協議，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。
一、 承包內容：
乙方負責食堂的日常經營、人員管理、廚房和餐廳設備的配備及設備維護。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬元整（小寫：￥），該筆費用作為場地建設費用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計貳萬元整（小寫：￥），在雙方按規定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。
二、 承包方式：
自主經營、自負盈虧。
三、 承包期限：
20xx
四、 就餐時間：
1、就餐時間：早餐：7:00—8:30； 年__ 月__日 至保利鳳凰灣一期項目完工為止。
2、午餐：11:30—12:30；
3、晚餐：17:30—18:30。
五、 雙方的權利與義務：
甲方的權利與義務：
1、甲方負責提供食堂場地（含廚房、餐廳），并根據場地實際情況鋪設排水管道及電源線纜，管道及電源線纜廚房、餐廳外，室內安裝鋪設由乙方負責。合同期內乙方負責管理及保養。
2、甲方有權對乙方食堂管理工作進行監督指導，如發現乙方有違規行為，乙方應無條件接受并在規定的期限內整改。
3、甲方有權定期對乙方飲食衛生、食品安全、供餐情況、服務質量等進行監督、抽查及提出建議與意見，并不定期組織民工滿意度調查檢驗乙方工作結果，乙方需全力配合。如發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收，對個別不符合食堂要求的人員有權向乙方提出更換。
4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內應遵守甲方的相關規定。
乙方的權利與義務：
1、乙方負責食堂的日常經營管理，食品安全、菜肴的營養搭配與制作、餐廳、環境的清潔，負責垃圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時間內為甲方農民工提供用餐服務。
2、乙方向甲方提供經營資質證件（如經營許可證、負責人身份證、衛生許可證和服務人員健康證等）的復印件交由甲方相關管理人員保存。
3、乙方承包食堂期間，應遵循國家及貴陽市有關的法律法規，嚴格按照《^v^食品安全法》的規定提供服務，確保所供食品的質量與衛生。
4、乙方應遵守甲方工作場所的安全規定及作息時間，服從甲方施工管理區的各項管理規定，并接受甲方的監督和指導。乙方應設立廚房餐廳設備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設施設備。
5、乙方承擔因開伙產生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關一切費用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務費由甲方承擔。
6、乙方工作人員必須經^v^門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進行一次全面身體檢查，健康證在有效期內使用。工作人員應做到穿著統一整潔、文明禮貌、熱情服務。
7、乙方所有食品需經正規渠道采購，糧/油/肉/調料類商品采購需提供與供方的采購合同、協議或超市等定點采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經檢疫的肉及過期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價波動可適當微調)。按照甲方就餐時間準時開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好，力爭做到一周內不重樣，并保證就餐質量。
9、乙方根據貴陽市場行情對一日三餐調研并最終制定各餐標準餐費后不得私自提高餐費標準或降低飯菜質量，否則甲方將有權終止合同。如遇市場價格波動時乙方須向甲方提供物價局相關證明文件后經甲方研究許可方可執行調整餐費。
10、乙方應建立健全的食堂衛生管理制度及有關崗位責任制度和操作規程及預防措施并張貼明示，嚴格按制度和操作規程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛生管理等各方面負全責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔外，并依照相關法律追
究責任。乙方定期對員工進行必要的食品安全培訓，相克食物不得同時制作食用，杜絕食品中毒事件發生。
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