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尊敬的各位領導，同志們：
在省、市市場監管部門的正確指導和大力支持下，持續健全工作機制，積極履行監管責任，不斷創新工作舉措，切實提高綜合治理能力，推動《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》的不斷落實。下面就食品安全包保工作和落實企業食品安全兩個責任工作情況做如下報告。
一、基本情況
截至目前，**區范圍內，食品生產企業**家，其中食品添加劑生產企業**家，食品小作坊***家；工地食堂**家、機關企事業單位食堂***家、養老機構食堂**家、學校食堂***家，其他餐飲服務經營者****家；大型商超***家、農貿市場**家、特殊食品經營單位***家，其他食品銷售經營者***家。市場主體總數全市第一。
二、強化制度保障，包保工作走向深入
夯實工作基礎。在**區、街道兩級成立食品安全委員會，嚴格落實地方黨委政府負總責、主要負責人是食品安全工作第一責任人，明確食安委工作規則及成員單位工作職責。強化統籌調度。以包保工作為抓手，建立協同配合、形勢會商、信息通報、風險交流制度，多次召開專題會、推進會，充分發揮食安辦統籌協調、監督指導作用，加大督查考評力度，形成工作合力。全力做好準備。在市食安辦統一領導下，**區上下協同、多方聯動，營造了濃厚的包保氛圍，按時有序完成數據整合、分片督導，包保工作不斷走向深入。
三、堅持統籌推進，“兩個責任”落地落實
建架構高位推進。**區委區政府高度重視食品安全“兩個責任”貫徹落實，聽取落實食品安全“兩個責任”專題匯報，根據省、市部署要求，迅速擬定《**區關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》，區政府主要領導帶頭督導、以上率下，建立區、街道、社區、網格四級責任清單，構建橫向到邊、縱向到底的食品安全屬地責任體系。推動落實“兩個責任”進黨校課堂，納入干部培訓體系，組織食安委成員單位集中宣貫。促企業落實主責。貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》文件要求，及時摸清企業食品安全總監配備情況，在規上食品生產企業、保健食品生產企業、特大型餐飲企業等**家企業全面建立食品安全責任體系，印制《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》工作手冊，制作宣傳視頻，以市場監管動畫人物形象，深入淺出講述總局60號令的重要內涵。召開主體責任落實現場會，組織各類企業匯報交流、現場觀摩、互查互學，全面增強企業主體責任意識。
四、深化隱患排查，防控體系有效運行
聚焦重點守底線。根據省、市統一部署，開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，結合**區實際，提出“八個聚焦”，建立風險會商、信息通報、督導考核等制度，全面排查食品安全風險隱患，著力解決突出問題，近三年來，分別開展小作坊、工地食堂、高校食堂、學校周邊等各類專項整治。檢管結合預警風險。2023年食品監督抽檢率按照**批次/千人，今年以來，開展食品安全監督抽檢****批次，發現不合格食品***批次，問題發現率***％，開展食品快速檢測***萬批次，發現問題食品***批次，下架銷毀***公斤。執行“一報告一會議”制度，創新建立“抽樣＋排查”機制，提高日常監管的靶向性和精準度。
五、凝聚各方合力，共治格局持續構建
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