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校園食品安全事關學生健康、家庭幸福和民族未來,是全社會共同關注的熱點。按照*年工作安排,市政協成立了民主監督組,由文教衛體委牽頭負責,通過走訪座談、問卷調查、專題視察、實地調研等方式,對全市校園食品安全開展了專項民主監督。現就民主監督相關情況報告如下:
一、所做的主要工作及取得的成效
我市共有各級各類學校(幼兒園)*所,其中中小學校*所,公民辦幼兒園*所,從教人員*余人,在校學生(幼兒)*萬余人。近年來,市委、市政府高度重視校園食品安全工作,相關職能部門主動作為,在校園食品安全方面做了大量扎實而卓有成效的工作,有力保障了師生健康安全。
(一)整章建制,管理機制進一步完善。市委、市政府及時調整、充實市食品安全委員會成員單位及領導小組,對相關職能部門及主要負責人進一步明確職責,強化責任,將校園食品安全監管作為食品安全監管工作的重中之重。市教育局成立了以局長為組長的校園食品安全工作領導小組,制定下發了《沅江市中小學校(幼兒園)食堂管理辦法》和考核細則,將校園食品安全工作情況納入績效考核評估內容,層層簽訂責任狀,實行責任分解,落實到人,并指導督促各學校健全食品安全工作領導機構,制定了采購、貯存、加工等各個環節的學校食堂管理十項制度。各學校從領導機構、規章制度到監管措施,形成了較為完善的管理體系。
(二)保障投入,安全基礎進一步夯實。根據《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂和學生集體用餐衛生管理規定》及《益陽市標準化學校食堂創建活動方案》精神,我市從*年開始至今,新建學校食堂*所,改造提質*所,標準化學校食堂建設達標*所,投入經費約*萬元,大大改善了學校師生的用餐環境。在全市學校“三通二平臺”建設中,投入近*萬元,安裝了視頻監控系統,為師生餐飲安全和身體健康提供了有力保障。今年下半年建成使用的南洞庭實驗學校和玉潭學校,食堂建設標準高,設施先進,功能齊全,師生滿意度高,社會反響好。
(三)注重宣傳,安全意識進一步增強。市教育局協同市食藥工質局加大了對《食品衛生法》、《餐飲業衛生管理辦法》及相關法律法規的宣傳力度,在學校開展食品安全專題教育,提高學校食堂負責人及相關從業人員食品安全專業素質和自律意識。大部分學校設立了食品安全知識宣傳欄,并將食品安全教育列入教學內容,同時利用班會隊會、知識競賽等多種形式進行宣傳教育,讓學生樹立正確的食品安全意識,培養良好的食品衛生習慣。
(四)強化督查,監管體系進一步健全。各食品安全委員會成員單位強化監管,創新舉措,校園及周邊食品安全保障水平有了較大提升。今年以來,市教育局聯合市衛監局、市水務局等部門,先后三次對全市中小學(幼兒園)食堂、商店常規管理及飲用水衛生安全開展專項檢查,下達整改通知書*余份,依法查處飲用水不合格學校*所,及時消除學校餐飲安全隱患。市食藥工質局對全市校園及周邊食品經營單位加強了日常監管和巡查,在*年沅江市校園“食品安全護苗行動”中,對學校落實食品安全主體責任、執行食品安全管理制度、食堂基礎設施配備、餐飲具消毒保潔、食品安全臺賬管理等情況進行了嚴格檢查,下達責令整改通知書*份、行政強制措施決定書*份,立案查處*起。針對校門流動食品攤位問題,今年*月中旬,多部門聯合開展了南洞庭實驗學校周邊環境專項整治行動,收效非常明顯。
二、存在問題
目前,我市學校食品安全管理方面還存在一些不容忽視的問題,必須引起高度重視。
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