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食品安全管理制度
為做好食品經營工作,落實食品安全責任和義務,保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據《食品安全法》等法律法規,結合本單位實際,特制定以下制度。
食品經營基本條件與要求
一、食品經營范圍與證照要求:
(一)本單位銷售的食品在食品經營許可證規定的范圍內;
(二)本單位保證僅在核準的許可范圍及第一條所列的食品范圍內從事食品經營活動;
(三)《食品經營許可證》和《營業執照》應當在經營場所顯著位置懸掛或擺放。
(四)若本單位經營場所的經營條件發生變化,不符合食品經營要求時,將立即采取整改措施;有發生食品安全事故的潛在風險的,立即停止食品生產經營活動,并向食品藥品監督管理部門報告;需要重新辦理許可手續的,將依法辦理;
(五)如若本單位的生產經營活動涉及食品生產或餐飲服務的,本單位保證在獲得相關部門的許可及增加經營范圍后,方可經營。
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