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高校餐廳合同范本 第1篇
訂餐人(甲方)： 餐飲經營者(乙方)：
北京市訂餐服務合同條款
一、甲方主要權利和義務
1、按照合同約定的時間、位置文明用餐，遵守公共秩序，尊重社會公德。攜帶的物品應當自行妥善保管或交由乙方代為保管。
2、據實結算各項費用，并在餐后即時將未結余款一次性支付給乙方。如造成乙方設施、設備、餐具等損壞的，甲方應當在結算時一并賠償。
3、如需在乙方經營場所內開展布展等活動的，應當事先征得乙方同意。
二、乙方主要權利和義務
1、按照合同約定向甲方提供菜品、酒水及服務，嚴格執(zhí)行國家及北京市的有關規(guī)定，并保證 食品及用餐環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
2、對其同意的甲方布展等活動，應當提供便利條件。
3、除雙方約定的費用外，乙方不得收取任何其他費用。
三、雙方責任
1、甲方未按照合同約定來用餐，應當賠償由此給乙方造成的損失。
2、甲方未經允許在乙方經營場所內擅自開展布展等活動的，應當及時清除，給乙方造成損失的，甲方應當承擔賠償責任。
3、乙方提供的菜品、酒水、服務不符合合同約定的，應當賠償由此給甲方造成的損失。
4、變更主要訂餐事項而未按照合同約定提前通知對方，或未征得對方同意的，應當賠償由此給對方造成的損失。
四、不可抗力和意外事件
因發(fā)生重大疫情、自然災害等不可抗力或臨時停電等不可預知的突發(fā)事件的，經核實可全部或部分免除責任，但應當及時通知對方，并在合理期限內提供證明。
五、爭議解決方式
本合同項下發(fā)生的爭議，雙方應當協(xié)商解決或向消費者協(xié)會等有關部門申請調解解決;協(xié)商、調解解決不成的，可向有管轄權的人民法院起訴，或按照雙方另行達成的仲裁協(xié)議申請仲裁。
六、未盡事宜，雙方應當協(xié)商解決。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。本合同在雙方簽字蓋章后生效。
甲方：乙方：
日期：
高校餐廳合同范本 第2篇
一、承包范圍和期限。 甲方同意將學校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經營。承包期限為________年即：________年____月____日至________年____月____日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、
2、5元、
2、5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)
第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。 在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水，滿足寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
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